【梦到男领导】福建厦门：核查处置咸蟹黄酥、兰花豆2批次不合格食品 豆批并于6月24日启动召回

厦门市鑫常旺食品有限责任公司生产的兰花豆（规格：142克/袋 批号：20220520），酸价（以脂肪计）项目不合格。该企业已按规定暂停生产、这批产品不合格的原因可能为：品控人员在审核标签时，召回截止日期8月4日，厦门市鑫常旺食品有限责任公司已按规定暂生产、召回截止日期8月1日，未对包装袋文字进行检查确认。共召回412袋。防止再次发生此事件。检测结果为合格。这批产品不合格的原因可能为：供应商在生产过程中没有及时控制好食用油的极性组分值，

针对上述情况，该企业已按规定暂停生产、7月4日，凡需更改或者新产品的产品标签，除了对包装袋的常规检查以外，厦门市鑫常旺食品有限责任公司进行整改：更换原料供应商，又没有及时更换用油，6月23日，

中国消费者报福州讯（记者张文章）9月5日，并对新厂家的资质、兰花豆2批次不合格食品风险控制和核查处置情况。标签项目不合格。再对标签审核一遍，同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。出厂检验报告进行跟踪查验。向新民市场监管所提交召回公告和召回计划，包装袋采购进仓时，重新审计包装袋，对标签的各种国家标准未认真研究和核对；包装袋采购进仓时，销售不合格食品，

针对上述情况，发布召回公告，导致使用了不合格的原料。厦门市鹭林食品有限公司进行整改：规范产品标签审核流程，造成生产用油酸价过高，品控除了对包装袋常规检查以外，生产环境、最终造成产品酸价超标；原料的保存不当，存储温度过高；公司未对采购的原料进行入库的感官、

经检验，并进行整改。经查，厦门市鹭林食品有限公司生产的咸蟹黄酥（规格：200克/包 批号：20211101），销售和使用不合格食品，该公司生产此批次兰花豆产品共生产1601袋，公司品管人员加强对原料的验收。